Bakning är en en hobby som blev mycket stor under 2020. På TikTok blev det till exempel trendigt att baka bröd och fluffiga japanska pannkakor. Att baka är ett kul och lärorikt sätt att tillbringa sin ledig tid på. Om du aldrig har bakat förut finns det många enkla recept man kan följa tills man känner sig redo att testa mer komplexa recept. Det kan också vara bra att investera i rätt verktyg, som till exempel bakmaskiner och elvispar, klicka här för att hitta läsa om de bästa elvisparna på marknaden just nu. 

Fördelar med att baka

En stor fördel med bakning är att det är en aktivitet som alla kan njuta av, oavsett ålder eller erfarenhet. Dessutom kan man välja att dela glädjen med andra eller använda bakning som en slags meditation och fokusera på något annat en stund. När man bakar själv vet man exakt vad bakverket innehåller, vilket gör att man kan undvika onödiga tillsatser och hålla sig till en mer hälsosam kost. Men det många anser vara det bästa med bakning är att man kan dela med sig och njuta av det man skapat tillsammans med andra. 

Behöver man speciell utrustning för att baka?

Om man är nybörjare behöver man inte oroa sig över att investera i dyra verktyg, men det kan vara bra att ha dem mest grundläggande sakerna hemma.

• En elvisp är ett måste för att kunna blanda ingredienserna ordentligt.
• Det är också bra att ha en skärbräda och knivar för att skära upp frukt och choklad.
• Om du vill baka bröd eller kakor så behöver du en bunke och formar som passar till det du ska baka.
• För att lyckas med dina bakverk är det viktigt att använda rätt temperatur i ugnen, så se till att ha en termometer hemma som visar exakt temperatur.

Bakverk som går snabbt och enkelt att göra

Ett av de enklaste och mest uppskattade bakverken är chokladkakan. För att göra en chokladkaka behöver du bara smält choklad, mjöl, socker, vaniljsocker och ägg. Sedan häller du smeten i en form och gräddar den i ugnen tills den är klar. Om du vill ha lite extra lyx kan du toppa kakan med vispad grädde eller glass. Ett annat populärt bakverk som går snabbt och enkelt att göra är muffins. Du behöver bara blanda ingredienser som mjöl, socker, bakpulver och olja för att skapa en god bas. Sedan kan du välja vilken smaksättning som helst för att ge din muffin lite extra smak - allt från frukt till chokladbitar eller jordnötssmör!